s h a b a b l e k
اهلا وسهلا بالاعضاء الجدد انتسب الى شبابلك

s h a b a b l e k


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» كلام 100% صح
26/2/2011, 10:18 pm من طرف lolo

» ثلاث دمعات .. كل واحده تقول أن الدمعه الأكثر حزناً ..
26/2/2011, 10:14 pm من طرف lolo

» عبر عن حالتك الان بكلمة واحدة
24/2/2011, 6:39 am من طرف lolo

» معاني الاسماء
24/2/2011, 6:37 am من طرف lolo

» ست الحبايب
16/11/2010, 6:24 am من طرف lolo

»  امير يزبك الرقصه الاولى
16/11/2010, 6:17 am من طرف lolo

» نعيم الشيخ تحت الشتي رحتي
16/11/2010, 6:11 am من طرف lolo

» تراتيل عصفور وترانيم انسان
15/11/2010, 7:35 am من طرف AL_2ostaaz

» كلمات ليست كالكلمات
7/11/2010, 6:59 am من طرف AL_2ostaaz

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني

شاطر | 
 

  شوربة الشيش برك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صافي
المديرالعام
المديرالعام
avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 127
نقاط : 231
تاريخ الميلاد : 27/07/1985
العمر : 33
الموقع : الخيال

مُساهمةموضوع: شوربة الشيش برك   12/10/2010, 1:29 am


المقادير:
العجينة:
1ك دقيق
رشة ملح ماء للعجن
تعجن وتترك لترتاح

الحشوة:
1/2 ك لحم مفروم
1م ك كزبرة
بصلة مفرومة
ملح وفلفل اسود

المرقة :
لحم مقطع لقطع صغيرة
4بندورة معصورة
2 م ك صلصة
ملح وفلفل اسود

الطريقة:
تخلط مقادير الحشوة معا
توضع اللحمة والبندورة والملح والفلفل مع بعض على النار حتى تتسبك ثم يصب عليها الماء حتى تنضج
نقطع العجينة الي كور وتفرد كل كورة جيدا ثم نأخد فنجان قهوة صغير ونقطع العجينة على حجم الفنجان( كأنك تعملي مطازيز) ثم توضع قليل من الحشوة وسطها وتطبق مثل السمبوسة على شكل نص دائرة ثم تمسكي اطرافها وترجعيها للخلف وتلصقيها في بعض
وهكذا حتى تنتهي
عندما تستوي اللحمة تسقط قطع الشيش برك فيها وتترك لمدة 20 د ثم نحل دقيق في ماء ويصب على الشوربة حتى تثقل عند التقديم تزين بالكزبرة

_________________
التوقيع:صافي

سأظل لك للابد.. وان بعدك دقيقه عني صعب.. واني بجانبك
مهما كانت الامور...



اكررها الان. على مسمعك اكررها. ببوح صادق عذب... واحساس شاعري...



وبدون هذيان... وبدون فقدان للوعي.. وبدون ان اسكر منك... وبتمالكي لنفسي
من رؤيتي لعينيك.....



احبــــــــــــــــــــــــــــــــــك

.. فـــأنتــي مـــن ملـــك كــــل حواســـــي





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://shabablek.ahlamontada.net
lolo
الإداي المميز
الإداي المميز
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات : 273
نقاط : 441
تاريخ الميلاد : 17/06/1985
العمر : 33

مُساهمةموضوع: رد: شوربة الشيش برك   12/10/2010, 4:31 am

ربي يسلم ايديك

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
AL_2ostaaz
عضو
avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 284
نقاط : 471
تاريخ الميلاد : 31/12/1976
العمر : 41
الموقع : Where ever you see hope

مُساهمةموضوع: رد: شوربة الشيش برك   18/10/2010, 8:15 am

إشى بيفتح النفس
تسلم دياتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شوربة الشيش برك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
s h a b a b l e k  :: منديات الاهتمام والهيلمة :: الطبخ والنفخ-
انتقل الى: